Unsere Ausflugsregion birgt eine faszinierende Vielfalt historischer Mühlen, die einst das wirtschaftliche Rückgrat der Landbevölkerung bildeten. Ob vom Wind angetrieben oder durch die Kraft des Wassers bewegt – diese Wunderwerke der Ingenieurskunst sind heute beliebte Ausflugsziele, die lebendige Geschichte erzählen.
Besonders der Westen der Ausflugsregion besticht mit beeindruckenden Windmühlen, die in Deutschland ihresgleichen suchen. Ein absolutes Unikat im Norden ist die Fünfflügelmühle in Wendhausen bei Lehre: Als einzige funktionsfähige Windmühle ihrer Art in Deutschland zieht sie mit ihrer seltenen Architektur aus fünf mächtigen Flügeln Technik- und Kulturbegeisterte gleichermaßen an. Im nahegelegenen Abbenrode in der Gemeinde Cremlingen lädt die liebevoll restaurierte Bockwindmühle – das älteste Mühlenmodell der Region – zu einer Zeitreise ein und bietet bei klarem Wetter einen fantastischen Blick über das Umland.
Entlang der regionalen Wasserläufe erwacht das alte Müllerhandwerk zu neuem Leben. In Räbke zeugt die historische Wassermühle Liesebach von der jahrhundertelangen Mühlentradition am Elmrand, wo das klare Quellwasser der Schunter die schweren Mahlsteine antrieb. Auch das Rittergut Büstedt bei Velpke beherbergt eine geschichtsträchtige Wassermühle, die sich idyllisch in das historische Guts-Ensemble an der Aller einfügt. Weiter östlich, im Luftkurort Flechtingen, verbindet die Wassermühle am Schlosssee mittelalterliche Ingenieurskunst mit einer malerischen Parklandschaft.
